中国质量新闻网讯 为切实抓好校园食品安全监管工作,严防严控食品安全风险,保障广大师生饮食安全,近日,黑龙江省鹤岗市市场监督管理局南山分局开展食品安全“监督+检测”进校园专项活动。 此次专项行动,执法人员和检测人员人员明确分工、密切配合、严格执法、精准检测、保证质效。执法人员按照要求对学校幼儿园食材进货查验、索证索票、食堂环境卫生、从业人员健康状况、餐具消毒、食品留样、应急处置等进全面严格检查;严禁采购腐败变质、以次充好、假冒伪劣等问题食品,确保师生饮食绝对安全。 检测人员依据《食品安全抽样检验规范》要求,对学校采购的米面油肉、蔬菜水果中的酸价、过氧化笨甲酰、重金属、瘦肉精、农药残留以及餐具表面活性剂等进行了全面检测,检测结果为执法人员提供技术和数据支撑。 截至目前,南山分局共出动执法和检测人员共12人次,检测12家学校幼儿园、检测食材18批次,检测结果均合格。 下一步,市市场监督管理局南山分局将加大力量,联合相关部门,将校园食品安全“监督+检测”专项行动覆盖南山区所有学校幼儿园,进一步排查风险,消除隐患,确保校园师生饮食绝对安全。(来源:鹤岗市市场监督管理局)
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