10月19日至20日,位于北京怀柔的慕田峪长城脚下,特色咖啡和吸睛的咖啡衍生品,让人们在大自然悠享乡村生活,来一次轻松快乐的心灵补给。
这是北京怀柔长城咖啡节暨第二届怀柔“村咖”大赛在渤海镇北沟村举办。
板栗咖啡、虹鳟鱼酱咖啡蛋、咖咖南瓜酸奶碗……提民众反诈的咖啡杯、回收利用咖啡渣制成的眼镜框和家具……咖啡展和怀柔生活展上,62个参展商展出了特调咖啡、餐饮烘焙、咖啡设备、怀柔村咖、文创周边等多个主题的商品,创新制作并首发推出多款极具怀柔特色的咖啡与甜品供游客品尝。
2024年的“村咖”技能大赛,吸引来自全区的50余位乡村咖啡师同场竞技。
目前,北京市怀柔区已有百余家“村咖”,遍布全区13个镇乡,形成极具怀柔特色的精致消费场景,以咖啡为媒的商农文旅融合消费场景初具雏形,给足消费者情绪价值和心灵补给。
(记者 杜燕 制作 徐妙巧)
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